Switchel Ingwer Zitronen Getränk

Zutaten:

100g Ingwer

1,5l Wasser

80ml Apfelessig

70g Honig

100ml Zitronensaft ( frisch gepresst )

100g Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. In 1,5 l kochendes Wasser geben und 2 Minuten köcheln lassen. Anschließend 20 Minuten ziehen lassen. Dann den Ingwer am besten mit einem Schöpflöffel herausnehmen und das Ingwerwasser mit dem Apfelessig, dem Zitronensaft sowie dem Honig verrühren. Kalt geniessen.

• Stärkt das Immunsystem

• Beruhigt einen gereizten Magen

• kurbelt den Stoffwechsel an

• hilft bei Hautunreinheiten und Entzündungen

• Säure – Basen Haushalt wird positiv beeinflusst

• gleicht den Blutzuckerspiegel aus

• Appetitattacken bei einer Diät werden gebremst