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Pasta Auflauf

Zutaten:

  • 150g Bandnudel
  •  500g Cherry-Strauchtomaten
  •  2       Zucchini
  • 50g Baby Spinat
  •  300g Kräuterfrischkäse
  •  Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen. Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten und Babyspinat ebenfalls waschen. Das Gemüse in einer Schüssel mit dem Frischkäse und den gekochten Nudeln vermischen. Anschließend nach belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze in eine Auflaufform geben und bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen.

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Autor

Heike

naturelfe@bionatureworld.de

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